Five Ultra Premium Ekstra Jomfru Olivenolie 500 Ml

Gourmet Extrissimo olivenolie af ultra-premium kvalitet fra Grækenland. 5 Ultra Premium er produceret ved første kolde ekstraktion ved lave temperaturer (T<27oC) under konstant kontrollerede hygiejniske forhold. Det er en olivenolie af en enkelt sort (100 % Koroneiki-sort) med en frugtagtig og indviklet (ret krydret) smag og en tydelig aroma. Under pakningsprocessen har den en maksimal surhedsgrad på 0,3 %.

Fås i 500 ml og 16,9 fl oz
 

Generelle kvalitetsegenskaber:

• Region for olivendyrkning og produktion: Laconia Grækenland
• Olivensort: Koroneiki (100%)
• Organoleptisk: Frugtagtig og indviklet smag, tydelig aroma
• Frugtagtig: 4,0, skarp: 2,7, krydret: 4,0
• Syreindhold (under emballering): <0,3% //K270 max. 0,22 //K232 max. 2,5//D.K. max. 0,01// peroxidværdi max. 20mEqO2/kg//voks max 250mg/kg
• Holdbarhed (minimum): 24 måneder fra produktion
• Opbevaring på et køligt og mørkt sted
• Emballage: Hvidmalede glasflasker