Chrisi Milia økologisk balsamisk cidereddike var resultatet af eksperimenter med nye opskrifter med det formål at udvide vores produktportefølje. Den er kendt for sin fyldige smag og unikke aroma. Vi udvælger omhyggeligt partier af vores egen økologiske æblecidereddike, som efterfølgende lægges på egetræsfade for at modne. For at sætte gang i fermenteringen tilsætter vi æbleenzymer produceret af de sødeste sorter af vores æbler.Det er et helt økologisk produkt, der ikke indeholder konserveringsmidler, farvestoffer eller andre tilsætningsstoffer.