ELEON er udelukkende fremstillet af oliven af en enkelt sort, den anerkendte Koroneiki-sort, der dyrkes i lunde ved kysten på Costa Navarino (1000 ml).
ELEON fremstilles udelukkende af oliven af en enkelt sort, den anerkendte Koroneiki-sort, der dyrkes i kystlundene på Costa Navarino. De sundeste oliven høstes omhyggeligt i hånden fra århundreder gamle træer uden indblanding fra høstmaskiner, der kan skade frugten, og de udvælges og bringes til den nærliggende mølle inden for få timer efter plukningen, hvor udvindingen af olivenolie begynder med det samme. Den umiddelbare vej fra mark til mølle til forarbejdning ved hjælp af den mest avancerede centrifugeringsmetode garanterer den lavest mulige surhedsgrad i olivenolien (under 0,3%) og den absolutte frigivelse af frugternes aromaer. Ved at blive malet i mindre end 20 minutter ved stuetemperatur bevarer oliven deres næringsværdi og deres dejlige smag og karakteristiske aroma.
På Navarino Icons bruger vi specifikke retningslinjer til at overvåge kvaliteten af ekstra jomfruolivenolie i alle faser, fra frugtplantage til flaske.
ELEON er en 100% naturlig og ren frugtsaft, uden tilsætning af kunstige smagsstoffer og aromaer
Tyk og lysegrøn, ELEON er frugtagtig og krydret med noter af nyslået græs.
