Den franske druesort Syrah har akklimatiseret sig perfekt i varmen på Kreta og tilfører alle de rette gaver og druens karakteristiske mørke farve. 38% alkohol i fortløbende nummerering.
Vores blandede Tsikoudia, blandet med timianbjerghonning høstet af kretensiske biavlere og lokale aromatiske urter, uden tilsætning af syntetiske farvestoffer. 24% alkohol i fortløbende nummereret