Høj antibakteriel og antioxidativ aktivitet, bedre end Manuka-honning UMF 24+.
Honning er en naturlig skat, kendt for sine gavnlige egenskaber siden oldtiden.
De gamle grækere værdsatte honning og dens egenskaber som en gave fra guderne. Det er ikke tilfældigt, at honning og bier spiller en hovedrolle i mytologien. Hippokrates
skønnede honning for dens helbredende egenskaber og anbefalede den som medicin i
forskellige tilstande.
Hvor granskoven møder timianmarkerne på Mt Giona i
Delphi Kommune, ligger vores permanente bigård. Denne sjældne naturlige sameksistens resulterer i vores
gran- og timianhonning i en begrænset produktion, som er en verdensomspændende innovation og fås
i luksuriøse, nummererede pakker.
Den naturlige kombination af gran og vild timian, der vokser i stor højde, giver honning
forunderlige smagsniveauer, der kommer i bølger af udvikling. Eftersmagen er lige så
herlig og længden ekstraordinær. Dette er honning med øgede sunde
egenskaber og sjældne aromaer.
De sundhedsmæssige egenskaber ved vores gran med timianhonning er bestemt af en undersøgelse af
"Antibakterielle og antioxidante egenskaber ved MELLIN-honning sammenlignet med MANUKA
honning UMF 24+", som blev udført af universitetet i Thessalien (Grækenland), skole
for sundhedsvidenskab.
Fir with Thyme honey udviste høj antibakteriel og antioxidant aktivitet,
superior til MANUKA Honey UMF 24+.
Dette er den første og eneste universitetsundersøgelse, der er lavet for græsk mærkevare
honning!!!
Udmærket med den højeste pris, 3 guldstjerner, hvilket placerer den blandt eliten på 1 % af
12.366 tilmeldinger ved den internationale konkurrence Great Taste Awards 2017 i Storbritannien. og
to gange med 1 guldstjerne i 2015 og 2016.
Det er en af de bedste økologiske honninger i verden efter at have vundet flere medaljer i
Biolmiel (2019, 2018, 2016), den unikke kvalitetskonkurrence for økologisk honning, i Italien.
Det er blevet en vinder af Luxury Lifestyle Awards 2020 (New York) i kategorien
den bedste luksushonning i Grækenland. Luxury Lifestyle Awards er en global prisuddeling, der anerkender, fejrer og fremmer de bedste luksusvarer og -tjenester over hele
verdenen.
Produktdetaljer
En biavler (3. generation) : Rellos Constantinos - MELLIN
Permanent bigård - Højde: Mt Giona, Delphi Kommune, Grækenland - 1000 m
Særlige kendetegn: Natura 2000
Økologisk certificering
Begrænset produktion (nummererede pakker)
Internationale priser
Høj antibakteriel og antioxidant aktivitet, bedre end
Manuka honning UMF 24+
