Græsk oliventapenade er perfekt som en lækker forret eller snack og giver et ekstra kick til sandwich, wraps og salater.
Vores autentiske gourmet-olivenbruschetta er skarp og velsmagende og fremstilles efter en lokal opskrift med finthakkede Kalamata-oliven, kapers, rød peber, druemost og krydderurter i ekstra jomfruolivenolie. Navarino Icons Olive tapenade kan serveres på pitabrød eller crispies.
Tapenade- Sød og med mildt krydrede noter
.- Håndplukkede og finthakkede oliven
.- I ekstra jomfruolivenolie fra Navarino Icons
- Ingen tilsatte konserveringsmidler eller farvestoffer
Olivenbaseret bruschetta er dokumenteret i madlavning siden antikken. Den tidligst kendte opskrift på bruschetta blev nedskrevet i det 1. århundrede e.Kr.
Oliventræet, der er symbol på visdom, fred og ære, er blevet dyrket i Grækenland siden antikken. Faktisk har gudinden Athenas hellige træ været så højt værdsat, at præmien for sejr ved de antikke olympiske lege ikke var guld eller sølv, men en simpel krans lavet af olivenkviste.